Světová baristická soutěž v Miláně je již sice za námi, pojďte se ale společně s námi vrátit v čase. Hostem 26. dílu kávového podcastu Roast Different je Tomáš Taussig, který se nedávno umístil jako 6. nejlepší člověk na světě v přípravě filtrované kávy.
Můžou neznalí zákazníci uvěřit obsluze, že jim nabízí lepší kávu než tu, kterou znají z reklamy? V 25. díle podcastu Roast Different jsme se s Lukášem Kaňovským podívali na otázku správné komunikace za cílem přiblížení výběrové kávy nezasvěceným zákazníkům.
Hostem dnešního podcastu je Šimon Staš, se kterým jsme se blíže podívali na vnímání důležitosti vztahu mezi produktem a službou. Šimon je majitelem firmy Stacomb, která zastřešuje komplexní poradenství v HORECA segmentu a také slovenský distributor zvučných značek, jako je například Nuova Simonelli, Modbar, Fetco či Victoria Arduino.
Ve 23. dílu podcastu Roast Different byl hlavním tématem vztah importéra a pražiče. Mário Adamčík si proto pozval jako hosta sales manažerku Vendulu Bízovou.
Ve 23. dílu podcastu Roast Different byl hlavním tématem vztah importéra a pražiče. Mário Adamčík si proto pozval jako hosta sales manažerku Vendulu Bízovou.
Dnešní podcast je speciální. Pozvání přijaly zakladatelky a majitelky české firmy Chicas Industry, které se zaměřují na import zelené kávy hlavně z Kolumbie.
Do dnešního 20. dílu přijal pozvání Matúš Várady. Majitel jedné z prvních košických kaváren bolge., Ph. D. student na Univerzitě veterinárního lékařství a farmacie v Košicích zaměřený na výzkum kávy a milovník dobrého piva.
Ambiciózní slovenka Alice Bánszká, která praží v brněnské pražírně Rebelbean. V minulosti si prošla řadou známých podniků jak u nás, tak i v zahraničí.
V dalším díle podcastu roast different jsme se rozhodli zaměřit na problematiku kávových kapslí a jejich udržitelnosti. Oslovili jsme Oldřicha Valtu, spolumajitele a finančního ředitele sítě kaváren The Miners Coffee&Characters, kteří letos přišli na trh s vlastní kompostovatelnou variantou kapslí s výběrovou kávou.
Naše pozvání do podcastu přijal Aleš Ondrůj, manažer komunikace a tiskový mluvčí RegioJetu a skupiny Student Agency, se kterým jsme se rozpovídali o přípravě kávy na palubách žlutých vlaků RegioJet, ekonomické stránce poskytování služeb a udržování kvality zákaznického servisu.