Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
šálek černé kávy
Kolik kalorií má káva?
Kolik kalorií obsahuje jeden šálek černé kávy? Krátká odpověď by byla: buď asi pět kalorií, nebo asi sto negativních kalorií, to záleží na tom, jak každý z vás interpretuje vědecké závěry. Možná jste obeznámeni s kontroverzní myšlenkou negativních kalorií v potravinách, jako je celer, grapefruit nebo salát. Žádný z těchto oblíbených druhů ovoce nebo zeleniny…
barista připravující cappuccino
Kdo je to barista?
Barista je profesionál, který nám umí zprostředkovat skvělý zážitek při tom, co si vychutnáváme výbornou kávu. Jeho práce nespočívá pouze v přípravě tohoto nápoje za barem, ale je mnohem obsáhlejší. Barista je spíše průvodcem a imaginárním mostem, který nám pomáhá nahlédnout až do samého kávového zrnka. Barista je také kávovým velvyslancem, tím, kdo má na…
pytle s kávou
Stručná historie Brazílie, země kávy
Jak to začalo? Káva byla dovezena na sever Brazílie, konkrétně do Belému, v roce 1727 z Francouzské Guayany na žádost guvernéra státu Maranhão. Již v této době měla velkou obchodní cenu. Díky místním klimatickým podmínkám se pěstování kávovníku rychle rozšířilo a káva se hojně prodávala na domácím trhu. Na své cestě Brazílií se kávovník přesouval…
černobílá fotka pražičky
Objevte minulost pražení kávy
Přeměna zeleného zrna na aromatickou kávu, kterou máme tak rádi, záleží na jednom důležitém zařízení - kávové pražičce. Ale proč pražička vypadá tak, jak vypadá, a jak se měnila v průběhu historie? PRAŽENÍ KÁVY V PÁNVÍCH NA PŘÍMÉM OHNI Káva má dlouhou a bohatou historii. Příprava pražených kávových zrn činí z pití kávy zážitek, který…
instatní káva v hrnečku
Stručná historie instatní kávy
Rozpustná nebo také instantní káva zaznamenává stabilní poptávku po celá desetiletí díky své cenové dostupnosti a pohodlnosti přípravy. V posledních letech do tohoto produktu investovala řada velkých kávových společností v naději, že zvednou svou část podílu na trhu. Jaká byla její cesta historií si můžete přečíst na následujících řádcích. Instantní káva dnes představuje přibližně 25%…

Jsme svobodný magazín, který spojuje informace o kávě, kávové kultuře a tématech, která ji rozšiřují. V naší práci s kávou jsme uviděli krásu, která nepatří jen úzké skupině odborníků. Je to krása, kterou může každý ochutnat. Představte si virtuální hub spojující všechny informace, které potřebujete, abyste pronikli do světa kávy.

To je Roast Different.

Copyright © 2022 Roast Different

SPOUŠTÍME NÁŠ NOVÝ NEWSLETTER!

Změny v kávovém světě jsou rychlé! Přihlaš se k odběru našeho newsletteru a už ti nic neunikne.

SPOUŠTÍME NÁŠ NOVÝ NEWSLETTER!

Změny v kávovém světě jsou rychlé! Přihlaš se k odběru našeho newsletteru a už ti nic neunikne.

This Pop-up Is Included in the Theme
Best Choice for Creatives
Registrovat