Není divu, že káva je nápoj, který byl v průběhu let podroben nejrůznějším studiím s cílem ověřit její přínosy pro lidské tělo, a výsledky byly úžasné. Její užívání po ránu nejen zvyšuje vitalitu a pozornost, ale v případě osob starších 60 let je také chrání před různými nemocemi souvisejícími s věkem. Je známo zejména to, že se káva stala účinným prostředkem k předcházení degenerativních onemocnění, což podporuje i zpráva Institutu pro vědecké informace o kávě (The Institute for Scientific Information on Coffee – ISIC), publikovaná v Coffee & Health v roce 2019, která uvádí, že kofein je skvělým spojencem v boji proti Alzheimerově chorobě a Parkinsonově nemoci, na které v tuto chvíli neexistuje lék.
Podle zprávy Světové zdravotnické organizace (WHO) s názvem „Epidemiologie a dopad na demenci“ se odhaduje, že do roku 2030 se počet osob postižených Alzheimerovou chorobou zvýší z dnešních 45 milionů na 75 milionů a v roce 2050 až na 135 milionů.
Mezitím se odhaduje že těch, kteří trpí Parkinsonovou chorobou, druhou nejčastější neurodegenerativní nemocí související s věkem, je na celém světě 7 milionů a výskyt případů postižení touto nemocí se zvyšuje s věkem pacienta, od 1 procenta u osob starších 60 let až na 4 procenta v populaci nad 80 let věku, jak potvrzuje studie publikovaná v „The Lancet Neurology“.
Z tohoto důvodu by doporučení, aby lidé starší 50 let udržovali zvyk pití jednoho nebo dvou šálků kávy denně ke snídani, mohlo oddálit nástup obou nemocí.
Ale nejen v tomto smyslu pomáhá káva ke zlepšení kvality života starších lidí. Nedávno byla zveřejněna zpráva zpracovaná společně institucemi UAM (Autonomní univerzita v Madridu) , CIBERESP (Centrum biomedicínského výzkumu a networkingové centrum pro epidemiologii a veřejné zdraví) a IMDEA FOOD, která byla publikována v časopise „The Journal of Nutrition“. Sledovali zde 718 konzumentů kávy starších 60 let z celého Španělska a dospěli k závěru, že tento nápoj se může stát součástí zdravého životního stylu a zdravého stravování. To platí i obráceně, že příjem kávy má pozitivní vliv na zdraví.
Podobně také vědci z Technologické univerzity Chalmers (Goteborg, Švédsko) došli ve své studií z roku 2019 k závěrům, že filtrovaná káva může pomoci snížit riziko diabetu 2. typu, což je onemocnění, které postihuje 26,8 procenta všech starších lidí. Další britská studie provedená v roce 2020 na univerzitě Anglia Ruskin ukázala, že ženy, které pijí dva nebo tři šálky kávy denně, mají méně tuku v celém těle a břiše, což kromě estetiky zlepšuje také kardiovaskulární zdraví.
Udržování přiměřené konzumace kávy má příznivé účinky na kvalitu života starších osob, a pokud neexistuje konkrétní kontraindikace, není důvod tento nápoj zakazovat díky jeho mnohonásobným pozitivním účinkům na tělo a lidské zdraví. Stimuluje mysl, snižuje únavu a může pomoci snížit riziko vzniku onemocnění jater. Samozřejmě, jak už všichni víme, nadměrné užívání čehokoliv je špatné.
