Sdílet tento článek
Kávovník se sice v přirozených podmínkách v Evropě nevyskytuje, ale každý kávomilec si ho může vyzkoušet v klidu vypěstovat doma. Kávovník je hezká, poměrně nenáročná pokojová rostlina. Jak tedy s takovým pěstováním začít? A je vůbec možné z kávovníku pěstovaného doma někdy něco sklidit?
KDE MŮŽU KÁVOVNÍK SEHNAT?
Existují dvě varianty. Kávovník si můžete vypěstovat ze zeleného zrnka, které kolem sebe musí mít ochranný obal (pergamen). To se dá sehnat na internetu, anebo ve speciálních klíčích sadách. Semínka je potřeba na 24 hodin namočit do vody a následně je zasadit do květináče. Nezapomínejte na pravidlo, že rostlinám nejdříve rostou kořeny následně až nadzemní část, je tedy dobré vždy volit květináč příhodné velikosti. Sázet můžete například do speciálního substrátu pro množení a výsev rostlin. Tento substrát je lehčí a uzpůsobený na zadržování vody, někdy obsahuje i speciální přípravky pro zabránění rostlinných chorob.
Nezapomínejte na časté zalévání, tak aby nedošlo k proschnutí substrátu. Tato cesta je ta zdlouhavější, ale z mého pohledu zajímavější. Na první lístky si budete muset počkat, ale uvidíte tak kávovník doopravdy v každé fázi. Po pár týdnech až měsících po zasazení semínka, dojde k tzv. epigeickému klíčení, kdy bude kávové zrnko vynesené nad povrch zeminy. Následně se objeví první dva děložní lístky. Nemusíte se plašit, ty totiž nejsou pravým listům kávovníku tvarově vůbec podobné. Tyto lístky napomáhají mladé rostlince v růstu. Rostlina následně začne tvořit listy pravé a děložní lístky po nějaké době začnou hnědnout a opadávat.
Druhou variantou je zakoupení již hotové rostliny v květinářství. Sehnat se dají rostlinky od malých o 4 párech listů po větší dospělce. Tyto rostliny mají našlápnuto k daleko dřívějšímu kvetení a i případnému tvoření kávových plodů. U vzrostlejších kávovníků nemusíte čekat na tvorbu semen pro možnost dalšího množení. Existuje varianta množení z rostlinných řízků, k tomu nejlépe poslouží postranní větve.
JAK VYTVOŘIT KÁVOVNÍKU VHODNÉ PODMÍNKY?
Pro tvoření vhodných podmínek je potřeba zvolit správné stanoviště. Tedy místo s dobrým světlem, kávovník nemá rád přímé slunce, to by mohlo zapříčinit hnědnutí a opad listů. V přirozených podmínkách jde o rostlinu, která roste pod vzrostlejšími stromy, například banánovníky, je proto dobré volit jihovýchodní či jihozápadní stanoviště. Kávovník nemá rád přemisťování a špatně se vyrovnává se změnami.
Se světlem souvisí také volba správné teploty a vhodného intervalu zalévání. Teplota by měla být okolo 25 °C, v zimě bude kávovník spokojený i při teplotách okolo 20 °C. Kávovník má poměrně rád vodu. Substrát by měl být lehce vlhký, ale neměl by vyloženě stát ve vodě. Zároveň jde o rostlinu, která ocení rosení, to můžeme zajistit speciálními zvlhčovači vzduchu nebo je dobré jednou začas pošplíchat rostlině listy pomocí rozprašovače.
Nezapomeňte, že všechny části kávovníku jsou jedovaté pro domácí mazlíčky, volte tedy správné stanoviště i s ohledem na tento fakt.
Přesazovat je potřeba vždy jednou za rok, nejlepší pro rostliny je jejich přesazení na jaře. Rostlinám nikdy nemanipulujte s kořenovým systémem, nevyklepávejte z něj starou hlinu, ani nic podobného. Květináč můžete zaměnit za trochu větší a dosadíme čerstvou hlínou, ideálně odlehčenou perlitem, na dno potom přidávejte vrstvu keramzitu pro jednodušší odtok vody. Květináč by měl mít vždy odtokovou díru na dně. Vhodné jsou květináče terakotové, ty napomáhají správnému provzdušnění a zároveň nezatěžují kořeny rostlin hnilobnými procesy. Ihned po přesazení do terakotového květináče rostlinu zalijte, jinak bude květináč “vytahovat” vodu z nové hlíny.
Přihnojovat můžeme pomocí hnojiva na pokojové rostliny jednou za 14 dní, mimo období vegetačního růstu, tedy v zimních měsících, kdy není vhodné rostliny přihnojovat. Zároveň nehnojíme rostliny, pokud jsou čerstvě přesazené, substrát obsahuje startovací dávky hnojiva, v tomto případě vynecháváme hnojení po dobu 6 týdnů.
MOHOU TEDY KÁVOVNÍKY V DOMÁCÍCH PODMÍNKÁCH PLODIT?
Ano mohou, nicméně tento proces zabere delší dobu. Záleží na mnoha faktorech, ale především na vaší správné péči. Nezapomínejte však, že ve volné přírodě trvá dospívání rostliny, a tedy i nasazení prvních květů, 3-6 let. Kávovník má oboupohlavné květy a je samosprašnou rostlinou, nepotřebuje tedy k opylení opylovače. Po kvetení přichází tvorba plodů, ty se bez kvetení nevytvoří. Po zbarvení plodů do červena se můžete těšit na svá první kávová zrnka. Těmi můžete kávovník dál rozmnožit a nebo se pokusit o jejich upražení a vychutnat si tak vaši jedinečnou kávu.
