Naším dnešním hostem je další významná žena v české a slovenské kávové scéně – Alice Bánszká. Ambiciózní slovenka, která praží v brněnské pražírně Rebelbean.
V minulosti si prošla řadou známých podniků jak u nás, tak i v zahraničí. Během našeho rozhovoru jsme se především soustředili na udržitelnost kávy, transparentnost, ale i tzv. greenwashing, který se bohužel vyskytuje i v našem segmentu.
Věříme, že tento díl podcastu vám opět přinese zajímavé názory a informace o kávovém řetězci, které možná nejsou pokaždé nahlas slyšet. O sebereflexi, sociálních projektech, zastoupení žen v kávovém sektoru, ale i například o platových podmínkách v zahraničí.
