Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

O kávovom festivale, magazíne a podcaste o výberovej káve s Máriom Adamčíkom

Role se tentokrát obrátila. Mário se dlouhé desítky epizod vyptával svých hostů na jejich zdary, ale i nezdary podnikání a života. Tentokrát se sám ocitl v roli hosta. Kdo je to Mário Adamčík a co o sobě v 37. díle podcastu Roast Different vlastně prozradil?

O tamperoch, baristickom príslušenstve a príprave kávy v Alchimexu s Radkom Moutayrekom

Vítejte u 36. dílu podcastu Roast Different. Hostem tohoto dílu je Radek Moutayrek, barista, barman, majitel české firmy @heavytamper a dalo by se říct tak trochu i kávový vynálezce. Co vlastně přivedlo Radka před více než 20lety ke kávě a jakou roli zde sehrálo jeho studium strojařiny?

O ceste za kávou a biznisom do Hondurasu s Michalom Křižkom

Michal Křižka, to je jméno spojované s kávou již dlouhé roky. Kávový školitel, barista, pražič a především majitel české pražírny kávy Kafe Křižka. 31. díl podcastu Roast Different zodpovídá otázky týkající se tématu: co se musí stát s kávou ještě předtím, než přijde do pražírny? Michal, se nedávno vrátil ze své pracovní cesty po Hondurasu,…

Vianočný špeciál: Zhodnotenie kávového roka 2021

Jak už dnešní nadpis napovídá, 28. díl podcastu Roast Different je speciální. Tento díl je jiný v mnohých ohledech, poprvé přináší hned 3 hosty a dva z nich se do podcastu navíc vrací. Petr Holata a Tomáš Laca se společně s Hanou Bojdovou pod taktovkou Mária pokusí shrnout kávový rok 2021.

O kritickom gastronomickom blogu z Brna

Hostem dnešního podcastu s číslem 27. je Patrik píšící blog Žlutý zákazník. Patrikův blog je kritickým pohledem na gastronomii a kvalitu potravin. Tentokrát jde i o malou premiéru. Mário si do svého podcastu poprvé pozval “hlas lidu”. Tedy platícího zákazníka, člověka, který živí byznys. Jaký je tedy rozdíl mezi špatnou recenzí, kritickým feedbackem a hejtem?…

O kávových technológiách a krehkom vzťahu produkt vs. služba

Hostem dnešního podcastu je Šimon Staš, se kterým jsme se blíže podívali na vnímání důležitosti vztahu mezi produktem a službou. Šimon je majitelem firmy Stacomb, která zastřešuje komplexní poradenství v HORECA segmentu a také slovenský distributor zvučných značek, jako je například Nuova Simonelli, Modbar, Fetco či Victoria Arduino.

O kávových kapsulách a budovaní siete kaviarní

V dalším díle podcastu roast different jsme se rozhodli zaměřit na problematiku kávových kapslí a jejich udržitelnosti. Oslovili jsme Oldřicha Valtu, spolumajitele a finančního ředitele sítě kaváren The Miners Coffee&Characters, kteří letos přišli na trh s vlastní kompostovatelnou variantou kapslí s výběrovou kávou.

Jsme svobodný magazín, který spojuje informace o kávě, kávové kultuře a tématech, která ji rozšiřují. V naší práci s kávou jsme uviděli krásu, která nepatří jen úzké skupině odborníků. Je to krása, kterou může každý ochutnat. Představte si virtuální hub spojující všechny informace, které potřebujete, abyste pronikli do světa kávy.

To je Roast Different.

Copyright © 2022 Roast Different

SPOUŠTÍME NÁŠ NOVÝ NEWSLETTER!

Změny v kávovém světě jsou rychlé! Přihlaš se k odběru našeho newsletteru a už ti nic neunikne.

PRIHLÁS SA NA NÁŠ NEWSLETTER!

Změny v kávovém světě jsou rychlé! Přihlaš se k odběru našeho newsletteru a už ti nic neunikne.

This Pop-up Is Included in the Theme
Best Choice for Creatives
Registrovat