domácí příprava Archivy

24

Voda tvoří většinu připravené kávy, a proto je důležité věnovat jí patřičnou pozornost. Jak voda ovliňuje chuť? A jak ji můžeme upravit my?

10

Dub 2023

Domácí příprava Historie

Turecká káva: historie a postup přípravy

Turecká káva se dá u nás považovat za tabu, které rozděluje klasiku a výběrovou kávu. Jak se k nám ale dostala a jak vypadá ta pravá?

27

Bře 2023

Domácí příprava

Stačí kohoutková voda na přípravu dobré kávy doma?

Voda je důležitou složkou naší kávy, přesto často zapomínáme na její kvalitu a to především v domácích podmínkách. Stačí nám ta kohoutková?

28

Led 2023

Domácí příprava Home Barista

Materiály překapávačů a proč je termální stabilita důležitá

Příprava kávy skrývá mnoho proměnných. K něm se přidává i termální stabilita překapávačů. Zjistěte, proč je správná volba materiálu důležitá.

25

Čvn 2022

Recepty & Tipy

Letní kávové osvěžení: připravte si Mazagran doma

Co si představit pod označením Mazagran a kde se tento nápoj vzal? Jak tento letní drink z ledové kávy připravit jednoduše doma?

08

Čvn 2022

Domácí příprava

Jak jednoduše připravit cold brew doma?

Cold brew je skvělým letním osvěžením, jeho příprava doma není vůbec náročná. Co na přípravu budete potřebovat? Vyzkoušejte tento recept.

04

Čvn 2022

Home Barista Recepty & Tipy Z Česka

Petra Střelecká a její nová kniha o přípravě filtrované kávy

Petra Střelecká představila svoji novou knihu o přípravě filtrované kávy. Co nám o knize prozradila v rozhovoru a pro koho je kniha určená?

07

Úno 2022

Domácí příprava Home Barista O kávě Zajímavosti o kávě

Výběrová instantní káva: dobude český a slovenský trh?

Je instantní výběrová káva budoucností trhu s výběrovou kávou na Slovensku a v Čechách? Kdo ji v tuto chvíli vyrábí a kde ji sehnat?

30

Led 2022

Barista Domácí příprava Home Barista

Sibarist představuje novou variantu filtrů s plochým dnem

Španělský výrobce stylových kávových doplňků Sibarist představil nový model filtrů pro drippery s plochým dnem. Rozšířil tak svoji nabídku o další typ papírových filtrů, tentokrát filtrem, který je unikátní v…

06

Led 2022

Domácí příprava Home Barista Recepty & Tipy Základy

Kávové tipy do začátků, jak na přípravu filtrované kávy?

Filtrovaná káva je skvělou alternativou k dobré kávě doma. Začínáte s její přípravou? Tyto tipy vám jistě pomohou.

Remineralizace vody

Turecká káva: historie a postup přípravy

Stačí kohoutková voda na přípravu dobré kávy doma?

Materiály překapávačů a proč je termální stabilita důležitá

Letní kávové osvěžení: připravte si Mazagran doma

Jak jednoduše připravit cold brew doma?

Petra Střelecká a její nová kniha o přípravě filtrované kávy

Výběrová instantní káva: dobude český a slovenský trh?

Sibarist představuje novou variantu filtrů s plochým dnem

Kávové tipy do začátků, jak na přípravu filtrované kávy?

To je Roast Different.

Nejnovější články v magazínu

Rychlý průvodce kávovými certifikacemi

Remineralizace vody

Turecká káva: historie a postup přípravy

3D tisk kávového příslušenství

Stačí kohoutková voda na přípravu dobré kávy doma?

Mlýnek – Distribuce částic a vliv na chuť

Espresso – Jak na větší extrakci?

Pražení – klíč k chuti kávy

Rozdíly mezi mlecími kameny a jak se z toho nezbláznit

Výběrová káva v Havířově?

Best Choice for Creatives

To je Roast Different.

Nejnovější články v magazínu

SPOUŠTÍME NÁŠ NOVÝ NEWSLETTER!

PRIHLÁS SA NA NÁŠ NEWSLETTER!

Best Choice for Creatives